Новий рік. Фото - Pixabay

Меню на Новий рік 2021: що приготувати на святковий стіл

До зустрічі Нового року готуються заздалегідь і, зокрема, визначаються зі стравами, які прикрашатимуть святковий стіл.

Новорічне меню 2021 може бути складено в різних стилях і включати страви декількох країн. Обов’язково на на столі повинна бути основна страва, яка буде родзинкою новорічної трапези, повідомляє Уніан.

Дивіться також: Як миколаївці відзначатимуть Новий рік? – опитування

Зазвичай йдеться про якесь особливо приготовлене м’ясо, хоча це може бути й, наприклад, риба. Важливе місце на святковому столі також займають закуски та десерт.

Читайте також: Вихідні на Новий рік 2021: скільки відпочиватимуть українці

Наступний рік Білого Металевого Бика, тому це варто враховувати під час складання святкового меню. Так, бик – тварина, що любить пожувати, часто й багато їсть. Дуже доречними будуть страви з овочів та крупів.

Читайте також: Вбрання на Новий рік-2021: в чому зустріти рік Бика чоловікам і жінкам

Водночас навряд чи варто подавати на новорічний стіл яловичину і телятину. Радше, тут підійдуть інші види м’яса.

Зразок святкового меню на Новий рік-2021:

  • Запечена гуска;
  • Рулет зі свинини з чорносливом і горіхами;
  • Медальйони з індички з вишневим соусом;
  • Крученики;
  • Лосось із картопляним салатом і соусом з м’яти;
  • Сирні кульки з червоною рибою;
  • Рулет з сирного омлету з курячим філе;
  • Коб салат;
  • Салат із авокадо з креветками й огірками;
  • Торт “Тірамісу”;
  • Мандаринова панакота.

Нагадаємо, що Кабінет міністрів дозволив ресторанам і кафе працювати до 7 ранку в новорічну ніч – з 31 грудня на 1 січня. Раніше їм дозволено було працювати тільки до 01:00 через карантин.

Поширити:

Share on facebook
Facebook
Share on telegram
Telegram