Це стосується і популярних фруктових соків – відповідні висновки зроблені командою вчених за підсумками проведеного дослідження.
Про це пише портал Голос. Напої, що містять цукор, здатні підвищувати ризик розвитку у людини раку. Аналіз зібраної інформації здійснювали співробітники Французького агентства громадської охорони здоров’я. Сумарно дослідження залучали понад 101 тисячі осіб у віці від 18 років і старше.
Спостереження велося протягом п’ятирічного періоду, в цей час добровольці вели щоденники харчування і регулярно заповнювали спеціальні анкети. Передбачуваний зв’язок між ризиком розвитку онкології і вживанням солодких напоїв оцінювався за допомогою багаторівневих моделей. З’ясувалося, що в середньому учасники дослідження в день випивають трохи менше 100 мл 100-відсоткового фруктового соку.
Читайте також: Морквяний сік може замінити ранкову каву
Додаткові 100 мл такого напою підвищували ризик розвитку онкології на 18%. У випадку з раком грудей у жінок показник склав 22%. Експерти вважають, що такий зв’язок може бути обумовлений впливом цукру на вісцеральний жир, що оточує ряд життєво важливих органів. Не останню роль здатне зіграти і підвищення концентрації цукру в крові.
З огляду на значне зростання обсягів споживання солодких напоїв за останні роки, їх вплив на здоров’я людини теж посилився. Більш ранні дослідження показали наявність зв’язку між їх розпиванням і підвищеним ризиком розвитку ожиріння, діабету 2 типу, гіпертонії і серцево-судинних недуг.
Читайте також: Томатний сік зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань
У той же час вчені звертають увагу, що їх результати із зв’язком з раком попередні і потребують додаткових досліджень.
Раніше було проведено дослідження гранатового соку. Виявлено, що цей напій має антиатерогенну (що запобігає розвитку серцево-судинних захворювань), антиоксидантну та протизапальну дію.
