Депутат Миколаївської міської ради Тетяна Домбровська назвала чотири основні провали управління освіти у питанні забезпечення харчування дітей у школах та дитячих садках згідно з результатами фінансового аудиту бюджету Миколаєва та головного управління Держпродспоживслужби.
Про це вона написала на своїй сторінці у Facebook.
За словами Домбровської, тема харчування дітей стосується практично кожного мешканця нашого міста. Вона повідомила, що у міській власності є 146 освітніх закладів, 68 з них – це школи та 78 – дитячі садки. Замовляє послуги з організації харчування управління освіти, а надає – Комбінат громадського харчування Миколаєва.
Основні провали управління із забезпечення харчування у місті відповідно до звіту:
– За результатами проведення 44 перевірок контролю на харчоблоках, у 28 (64%) випадках виявлено порушення гігієнічних вимог.
– Калорійність раціону норм харчування дітей забезпечена на 72% від норми (основні – молоко, риба, яйця, твердий сир) – від 20 до 50% від норми, продукти тваринного походження – від 50 до 70%.
– Досі система HACCP, основним завданням якої є контроль ризиків для харчової продукції, не введена в дію на харчоблоках наших шкіл та дитсадків, термін впровадження закінчився у вересні 2019 року.
– Бюджет міста не отримав за оренду використання кухонного обладнання та приміщень харчоблоків згідно з розрахунками понад 3 мільйони гривень, – зазначила Тетяна Домбровська.
Нагадаємо, з 1 січня 2022 року в навчальних закладах міста подорожчає дитяче харчування. Таке рішення 27 жовтня ухвалили члени виконкому Миколаївської міськради.
