Десерти по-справжньому об’єднують людей. Ні для кого не секрет, що спільна трапеза – чудовий спосіб зблизитись. Цим користувались і правителі, запорошуючи на бенкет своїх союзників, це розуміємо і ми, за сімейними вечерями.
У новому випуску “На кухні” Тетяна Тазарачева та юні кулінари Марія та Софія готують вишуканий десерт – горіхові тарталетки з кремом маскарпоне.
Для тіста нам потрібно:
100 гр. борошна
50 гр. цукрової пудри
1 жовток
100 гр. волоських горіхів (підсмажити та перемолоти до стану крихти)
100 гр. вершкового масла
Для крему знадобиться:
125 гр. вершків (33% жирності)
50 гр. цукрової пудри
125 гр. сиру маскарпоне
Готуйте смачні десерти для своїх рідних та об’єднуйтесь за родинним столом!
У минулому випуску програми “На кухні” Тетяна Тазарачева, а також юні кулінари Маша та Олена, готували бананово-сирні кекси.
