Відеокухня: рецепт приготування чорничного чизкейку

Чизкейк — неймовірно ніжний на смак десерт. Його оксамитова текстура завоювала серця мільйонів ласунів по всьому світу. Цей десерт можна готувати по-різному.

У черговому випуску проекту «Відеокухня» Олена Дяченко готує смачний чорничний чизкейк.

Як відомо, чізкейк — страва європейської та американской кухні, что представляет собою Сирно десерт від сірної запіканкі до тістечка суфле. Перші чизкейки з’явилися в Стародавній Греції.

Чизкейки в Америці та Канаді готують з сиру філадельфія і його аналогів. Використовують також цукор, яйця, вершки і фрукти. Суміш з цих інгредієнтів кладеться на основу з печива або солодких крекерів.

У Великій Британії чизкейк — непечений холодний десерт, який зазвичай складається з базового шару — товченого печива, змішаного з вершковим маслом і спресованого в товстий млинець, і шару начинки — суміші з молока, цукру, сиру, вершків, іноді — желатину.

Дивіться і читайте також, як приготувати у домашніх умовах сир рікота — популярний компонент багатьох десертів, для яких часто подрібнюється й збивається в м’яку масу.

Поширити:

Березень 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031