У Миколаївському комунальному підприємстві по організації харчування в навчальних закладах заявили, що мають намір розібратися в ситуації за фактом виявлення в одному з шкільних харчоблоків овочів сумнівної якості.
Про це в коментарі СВІДОК.info розповів директор комунального підприємства Віктор Васильєв.
Фото таких овочів раніше опублікував в соцмережах виконавчий директор «Союзу споживачів України» Максим Несміянов.
Пару днів тому пан Несміянов виклав на своїй сторінці в соцмережі запит про те, що він буде в м.Миколаєві і хотів би взяти пробу молочної продукції в школах. Щоб уникнути спекуляцій і вкидань продукції, а також забезпечити дотримання законності процедур, ми зв’язалися з Несміяновим. За фактом ми домовилися, що він приїде до нас на підприємство, напише заяву, після чого буде включений в комісію незалежним спостерігачем, – розповів Васильєв.
За словами директора, згідно з договором з постачальником, КОП має право перевіряти продукцію, якщо сумнівається в її якості. У таких випадках дослідження проводиться за рахунок постачальника продукції.
Читайте також: Олена Зеленська презентувала оновлене меню для шкільних їдалень
Так ми і вирішили зробити. Максим Несміянов приїхав до нас вчора на підприємство. З ним приїхало керівництво Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області. Ми організували все згідно з процедурою: написали необхідні заяви, включили нових людей до складу комісії і надали їм вибір навчального закладу. Як я розумію, вони були в гімназії №4 – там були взяті проби твердого сиру і сиру, які відразу відвезли в лабораторію. Пан Несміянов також взяв додаткові зразки для їх оцінки в незалежній лабораторії. На цьому наша зустріч закінчилася , – розповів він.
Однак Віктор Васильєв зазначив, що інспекція без участі представників КОПа продовжила працювати в інших об’єктах сфери освіти міста.
Далі пішов невеликий рейд по ряду шкіл і дитсадків. Як потім ми дізналися з соціальних мереж, він побував в школі і двох дитсадках. Він також виклав фото овочів: пророслу картоплю і буряк з деяким нальотом. Такі продукти, природно, не припустимо використовувати під час приготування їжі. Також було опубліковано фото з кухонним інвентарем. Але про проблему кухонного інвентарю і так відомо широкому колу людей, в тому числі міської влади. Гроші, які виділяються на харчування дітей, йдуть фактично лише на надання послуг і виплату зарплати. При таких умовах оновлення кухонного інвентарю відбуватиметься дуже повільно. До того ж, у зв’язку з карантинними обмеженнями ми працювали фактично два місяці, а три просиділи – варто розуміти, що в таких умовах КП фактично гальмує свою роботу, – розповів Васильєв.
Читайте також: Має бути конкуренція між постачальниками, — Тетяна Домбровська про організацію харчування в освітніх закладах
Після публікацій Несміянова співробітники комунального підприємства по організації харчування провели рейд по в усьому установам освіти, які обслуговує КОП, щоб подивитися, наскільки повсюдні такі казуси з провіантом.
Сьогодні з самого ранку ми організували рейд по наших об’єктах, щоб перевірити опубліковані факти. Ми об’їхали практично всі школи і садки, обдзвонили шеф-кухарів і заввиробництва. Як з’ясувалося, в школі №65 і гімназії №4, в яких був Максим Несміянов, продукти і овочі виявилися досить хорошої якості, особливо з огляду на той факт, що зараз йде кінець весни – ми закуповуємо «старі» овочі, а молода, наприклад, картопля, тільки на підході. Через місяць нові сорти овочів будуть в меню, – підкреслив він.
Директор КП по організації харчування зазначив, що співпрацюють з двома постачальниками «Владам» і одеська фірма, яка виграла тендер по картоплі.
Фактично нам роблять поставку на автотранспорті фірми «Владам», так як картоплю постачальники привозять їм на склад. Для нас важливо, що на кожну продукцію є товарно-транспортна накладна, сертифікат якості. Продукція хорошої якості і нарікань до постачальників немає, – наголосив директор КП.
Наголошується, що в КОП вивчать ситуацію, як сторонніх людей допустили в харчоблок, чи була виїмка продуктів. Якщо ж підтвердиться факт, що продукція зберігалась неналежним чином, то відповідальні особи напишуть пояснювальні, а факт буде додатково розглянуто. Віктор Васильєв схильний вважати, що неякісні овочі з’явилися через порушення зберігання або відсутності холодильної камери.
Нагадаємо, виконавчий директор Союзу споживачів України Максим Несміянов на своїй сторінці в Facebook показав старі каструлі, ваги, ножі, а також запліснявілі продукти, з яких готують страви дітям.
