Капуста. Фото: pixabay.com

Споживання капусти зменшить ризик захворювання судин у жінок

Найпоширенішою проблемою з судинами є накопичення холестерину та відкладень кальцію на внутрішніх стінках артерій – це найпоширеніша причина інфарктів та інсультів.

Збільшення споживання хрестоцвітних овочів, таких броколі та капуста, пов’язане зі зменшенням ризику захворювань судин у літніх жінок, повідомляє Times Now.

Під час дослідження було використано дані 684 літніх жінок із Західної Австралії. З’ясовано, що ті, чий раціон включає багато капустяних овочів, мають менше накопичень кальцію в судинах. Відкладення кальцію – це важливий маркер структурних захворювань судин.

Науковці пов’язують це з вітаміном К, який може уповільнювати процес кальцифікації судин. Учасниці дослідження, які вживали щодня більше 45 грам хрестоподібних овочів, мали на 46% менше кальцію в аорті, порівняно з тими, хто вживав мало цих овочів.

Нагадаємо, що щоденне вживання темного шоколаду зменшує ризик нейродегенеративних захворювань.

Поширити:

Листопад 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930