Реформа шкільного харчування на Миколаївщині: виклики та здобутки

Під час Конгресу місцевих і регіональних влад при Президентові України представники Миколаївщини акцентували увагу на важливій темі — реформі шкільного харчування. Йшлося про виклики та здобутки: нестачу фахівців, навчання кухарів та організацію харчування у школах деокупованих територій.

Більше подробиць в сюжеті телеканалу «МАРТ».

Реформа шкільного харчування, ухвалена торік, залишається однією з ключових тем у сфері освіти Миколаївщини. Її реалізація потребує не лише нових стандартів, а й підготовлених фахівців. На Конгресі місцевих і регіональних влад при Президентові України цю проблему підняли серед інших важливих питань.

Це потребує багатьох складових, а саме це і підготовка відповідних кадрів, і перегляд основного меню, і інформаційна програма, роз’яснювальна програма серед батьків, серед учнів. І в першу чергу це також оновлення харчоблоків, це нове абсолютне обладнання, це системи вентиляції, очищення води і ще багато чого, — зазначила директорка обласного департаменту освіти Алла Веліховська.

Одна з головних проблем — нестача кваліфікованих кухарів у шкільних їдальнях. Щоб виправити ситуацію, в області запрацював кулінарний навчально-практичний центр, де фахівці можуть пройти перепідготовку.

Навчально-практичний центр був побудований теж за рахунок субвенції, так званий «кулінарний хаб», на базі якого сьогодні, окрім того, що проходять навчання саме майстри, які навчають у професійно-технічних навчальних закладах майбутніх кухарів, так само сьогодні навчаються, можуть пройти навчання підвищення кваліфікації і шкільні кухарі. Це дає можливість нашим не виїжджати в інші області, а пройти таке відповідне навчання саме на базі нашої області.

Порушили і питання організації шкільного харчування на деокупованих територіях, де навчання відбувається в модульних школах без харчоблоків.

Діти йдуть до закладу, вони мають можливість навчатися і навчатися очно. З іншого боку, Держпродспоживслужба не дозволяє таке навчання саме через те, що ми не можемо там забезпечити дітей гарячим харчуванням. Ми також вийшли з ініціативою перегляду цих норм, щоб можна було відшкодовувати батькам харчування дітей саме на цих тимчасово окупованих територіях, — сказала Алла Веліховська.

Ще одна тема, яку обговорили на конгресі — цифровізація. Очільник Миколаївської обласної військової адміністрації Віталій Кім зазначив, що цифрові трансформації є не лише інструментом зручного сервісу, а й стратегічною основою для розвитку регіону та залучення інвесторів.

В планах з відновлення Миколаївської області, на мою думку, індустріальний парк та цифровізація — це єдиний шлях, коли ми можемо швидко залучити гроші в область. І для цього нам потрібна інновація, цифрова область, щоб кожна громада окремо від області могла працювати з міжнародними партнерами і бізнесом. Тобто це йде все в рамках децентралізації, яка на Миколаївщині йде повним ходом.

На зустрічі були присутні представники різних гілок влади. Це дозволяє швидко приймати рішення та налагоджувати прямий діалог між громадами, урядовими структурами та силовими органами, каже Віталій Кім.

Все йде в оперативному режимі, кожен має контакти зі всіма і ця робота значно пришвидшує темпи виконання завдань. І я цим пишаюся, що у нас воно так працює. Децентралізація, в принципі, полягає в тому, щоб віддавати повноваження на місця і щоб самостійно громади могли вести свою діяльність, не боячись. Тому це точно працює, цифра ще більше допоможе налагодити комунікацію.

Більше про актуальну інформацію щодо ситуації в Україні та Миколаївській області можете знайти: