Яйця. Фото – Pixabay

Подорожчання яєць: чи чекати зниження ціни після свят

Напередодні Нового року українці зіткнулися з тим, що яйця на прилавках магазинів подорожчали в півтора рази.

Фахівці пояснили, що ціни на сировину для корму виросли, а фермери були змушені скоротити поголів’я птиці. Навіть після спаду новорічного ажіотажу ціни не впадуть до рівня цін осені.

Такий прогноз оприлюднила Асоціація тваринників України.

Оскільки кінець 2020-го сколихнув кормовиробників нестабільністю ринку сировини,  стрімким ростом цін зернових (кукурудза, пшениця) та білкових (шрот/макуха сої та соняшника) на фоні їх дефіциту, це стало причиною здорожчання і комбікормів, які займають до 70-75% собівартості виробництва продукції, – каже Ірина Бойко, експерт із птахівництва Асоціації тваринників України та компанії AVA Group.

Фермери побоюються, що вони просто не можуть купити корми і скорочують поголів’я курей. Деякі фермерські господарства взагалі закриваються, щоб перечекати важкі часи.

Як раніше повідомлялось, пиво і шоколад в Бельгії визнали життєво важливими товарами.

Нагадаємо, до зустрічі Нового року готуються заздалегідь і, зокрема, визначаються зі стравами, які прикрашатимуть святковий стіл. Новорічне меню 2021 може бути складено в різних стилях і включати страви декількох країн.

Поширити:

Share on facebook
Facebook
Share on telegram
Telegram