У Миколаєві стартував навчальний рік — більшість учнів уже повернулися до класів. А відсьогодні в школах міста розпочалося і організоване харчування. Цьогоріч воно стало безкоштовним для дітей з 1 по 11 клас, які навчаються очно у закладах освіти, згідно із новою постановою Кабінету Міністрів.
Для нас, як для комунального виробничого підприємства, яке відповідає за харчування дітей у школах та садочках, це не просто початок нового навчального року, а початок великої відповідальності, яку ми беремо на себе щодня. Ми усвідомлюємо, що здоров’я дітей — це пріоритет номер один, а якісне, збалансоване та безпечне харчування — один із ключових факторів їх гармонійного розвитку, успішного навчання та загального добробуту, — розповідає в.о. директора комунального виробничого підприємства по організації харчування Петро Вашеняк.
Раніше безкоштовне харчування за державною програмою отримували лише учні 1–4 класів по всій країні. Тепер же вона поширюється і на середні та старші класи у Миколаєві та в інших прифронтових регіонах України.
Оскільки Миколаївська область, місто Миколаїв, зокрема, є прифронтовим містом, то у нас відбувається безкоштовне харчування учнів 1–11 класів. Більша частина коштів — це державний бюджет, до 70%, решта — це співфінансування за кошти місцевого бюджету. Тобто у нас уже в закладах освіти цього року харчуються не тільки діти пільгових категорій і 1–4 класів, — розповідає начальниця управління освіти Миколаєва Ганна Личко.
Ганна Личко зазначає: якщо торік безкоштовним харчуванням у місті було охоплено близько 8 тисяч школярів, то нині його отримуватимуть уже майже 21 тисяча дітей.
Поряд з тим, нашим керівникам закладів освіти дуже важко, тому що треба організувати весь освітній процес під місткість укриття. Тобто ми не можемо відразу всіх дітей одночасно приймати. Крім того, ще треба організувати так процес харчування, щоб усі встигли поснідати, пообідати протягом навчального дня. Тому вдячна нашим керівникам шкіл за те, що вони створюють усе можливе і неможливе для того, щоб поєднати наше першочергове завдання — освітній процес з процесом організації харчування, — зазначає посадовиця.
Так, в одній із гімназій Миколаєва харчування тепер відбувається в декілька прийомів, розповідає виконувачка обов’язків директора закладу.
Зала розрахована на 140 посадкових місць. На сьогоднішній день у нас навчається, відповідно до мережі, 425 школярів. А ми знаємо, що Уряд приділив увагу, і це перший рік, коли стали харчуватися учні з 1-х до 9-х класів, тому що ми гімназія. Тому ми збільшили перерви, дотримуючись усіх вимог, для початкової школи: це термін, щоб діти поїли 30 хвилин, а для старшої школи — 20 хвилин. Щоб усім було зручно, комфортно, щоб усі якісно похарчувалися, посмакували і вже задоволені пішли на уроки, — каже в.о. директора гімназії Наталія Гриньків.
Сьогодні школярам подали салат із капусти, скрембл, макарони з сиром, цільнозерновий хліб та банан. Учениця 2 класу Марія зізнається — таке меню їй до вподоби.
Дякую за смачну їжу. Вона завжди гарна і корисна. Спасибі, що нам готують такі смачненькі страви. Я щаслива та відчуваю турботу в кожній ложечці, — ділиться учениця.
Загалом у Миколаєві з 64 закладів освіти лише 13 розпочали навчальний рік дистанційно, тоді як решта працює в очному або змішаному форматі. Тож відсьогодні школярі, які навчаються офлайн чи за змішаною системою, мають можливість щодня отримувати гаряче безкоштовне харчування.
Від управління освіти хочу нагадати батькам про те, що в нас можуть бути певні складнощі у зв’язку з тим, що питна вода гарантованої якості, в тому числі на харчоблоках закладів освіти, подається від систем очищення води. І нам постійно, кожні два тижні, проводять аналізи води. І якщо, не дай Боже, аналізи води будуть не відповідати нормам, то будемо вимушені на декілька днів призупиняти процес організації харчування. Це вимушено, але здоров’я дітей для нас найголовніше, — зазначає Ганна Личко.
У гімназії наголошують: важливо, аби діти отримували не лише смачну, а й корисну їжу. Для цього у закладах освіти підготували сучасні харчоблоки, а саме меню було погоджене Міністерством охорони здоров’я.
У цьому році ми продовжили роботу над удосконаленням усіх етапів нашої діяльності. Впровадили оновлене меню відповідно до норм Міністерства охорони здоров’я, орієнтуючись на сучасні стандарти здорового харчування. Забезпечили постачання виключно сертифікованої продукції від перевірених постачальників. Провели додаткові навчання кухарів та персоналу з питань безпеки харчування, гігієни та технології приготування страв, — підкреслює Петро Вашеняк.
Крім того, цього року на підприємстві хочуть налагодити більш тісний діалог із батьками та освітніми закладами, аби під час формування меню врахувати побажання й забезпечити дітей по-справжньому смачною та поживною їжею.
Більше про актуальну інформацію щодо ситуації в Україні та Миколаївській області можете знайти:
