Я прийшов, щоб змінити ситуацію, – Віктор Васильєв

Віктор Васильєв перебуває на посаді директора Комунального підприємства по організації харчування у навчальних закладах два місяці. За цей час йому вдалось розробити єдине меню для шкіл та дитсадків, а також покращити роботу підприємства.

Про перші оновлення Віктор Васильєв розповів в ефірі програми “Діалог” на телеканалі “МАРТ.

Минулий рік для Комунального підприємства по організації харчування у навчальних закладах (більш відомого, як КОП, – ред) був складним. У зв’язку із весняним карантином, підприємство два місяці не працювало зовсім, далі заповнюваність шкіл та дитсадків була низькою, тож і роботи у підприємства зменшилось. Багато працівників звільнилось. Але наразі робота налагоджується, а Віталій Васильєв має амбітні плани.

Я прийшов на це підприємство, щоб зробити зміни. Зміни на краще. І протягом двох місяців ми йдемо в цьому напрямку, – каже Віктор Васильєв.

Наразі штат КВП по організації харчування у навчальних закладах налічує 350 співробітників. Серед них 320 осіб – це шеф-кухарі, завідувачі виробництвом. У середньому на одному харчоблоці працює 2-3 особи.

Раніше, у Миколаєві ввели єдине двотижневе меню для шкіл і дитсадків. Воно більш збалансоване, смачне і поживне.

Поширити:

Share on facebook
Facebook
Share on telegram
Telegram