У школі № 65 взяли на пробу твердий сир, що поставляють за посередництва КОПу. Додаткову перевірку ініціював керівник підприємства Віктор Васильєв. Все через те, що дві експертизи цього сиру показали різний результат, тож було вирішено провести третю – контрольну перевірку молочного продукту.
Про це повідомляє кореспондент телекомпанії “МАРТ”.
КОП планово перевіряє продукцію, котру постачають до шкіл та садочків міста. І остання така ревізія відбулась 26 травня, розповів керівник підприємства Віктор Васильєв.
Виїхала наша комісія, склали протокол, здали зразки. 2 числа були результати, що в твердому сирі знаходиться незначна кількість немолочних жирів. Того ж дня ухвалили рішення на всіх харчоблоках шкіл, у садках, де є можливо ця продукція, призупинити її використання”, – каже Віктор Васильєв.
Тоді ж взяли додаткові зразки сиру цієї марки і віддали до лабораторії. 3 червня отримали результат, в якому ішлося про те, що сир відповідає нормам ДСТУ.
Одразу надіслали листа виробнику, з проханням розібратись. Також попросили “Держпродспоживслужбу” взяти участь в процесі, щоб вони разом з нами провели відбір продуктів. Але у зв’язку з тим, що в них є графік перевірок вони сьогодні не змогли надати нам співробітника, але офіційно ми з листом до них звертались”, – розповів директор КОПу.
Постачає молочну продукцію до Миколаївських садочків і шкіл «Одеська продуктова компанія». Тендер підприємство виграло лише цього року. Її директор Костянтин Бердичевський каже, сир цієї торгової марки отримують усі садочки Одеси, також його постачають до лікарень, військових частин та інших об’єктів соціальної сфери і поки жодних скарг не надходило.
Ми зразок, який я заберу до Одеси, ми його також надамо виробнику, тому що вони дуже в цьому зацікавлені. В першу чергу для них це престиж, це якість товару. У нас взагалі таке вперше”, – дивується Костянтин Бердичевський.
Під час перевірки представники КОПу і постачальник переконались, що сир зберігається в холодильнику за належних умов. Його розрізали на 4 шматки, щоб передати на експертизу до різних лабораторій. Один шматок перевірить «Держпродспоживслужба», ще один відправиться на експертизу до Одеси. Також шматок сиру із собою візьме директор компанії-постачальника, щоб передати на перевірку виробнику – Вінницькій фірмі. І один зразок залишиться у школі в якості сигнального.
З моменту укладання угоди на постачання твердого та кисломолочного сиру до Миколаївських шкіл і садочків «Одеська продуктова компанія» поставила близько двох тон продукції, розповів директор підприємства Костянтин Бердичевський. І до цього жодних нарікань на якість не було.
Директор КОПу Віктор Васильєв каже, результати експертизи сиру будуть відомі вже наступного тижня у вівторок або середу.
Раніше повідомлялось про те, що «Владам» припиняє поставки овочів та фруктів для КОПа.
