На кухні: “А-ля лазанья” із соусами Болоньєзе та Бешамель

У другому випуску телепроекту “На кухні” ведуча Анастасія Погосова та її юні помічники Аліса та Кирило готують смачну страву “А-ля Лазанья”.

А-ля лазанья – це блюдо вихідного дня, коли вся родина збирається на недільний обід. Хоча і в будні вона вписується відмінно. Тільки уявіть хрустка сирна скоринка, а під нею ароматний соус Болоньєзе і Бешамель, який тане на язиці.

Варіація улюбленої італійцями страви з двох соусів “Болоньезе” та “Бешамель” та пасти. У нас ця страва готується з продуктів, які знайдуться у кожній хаті, – каже ведуча програма Анастасія Погосова.

Дивіться також: Дитяче шоу “На кухні” перевірить кулінарний хист юних кухарів

Складові інгредієнти:

  • Готові сухі листи лазаньї – 8 шт.
  • Яловичий фарш – 500 г.
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Часник – 3 зубка.
  • Помідори – 2 шт.
  • Сіль – за смаком.
  • Базілік – за смаком.
  • Суміш перця – за смаком.
  • Прованські трави – за смаком.
  • Вершкове масло – 4 ст. ложки.
  • Пшенична мука – 4 ст. ложки.
  • Молоко – 500 мл.
  • Сир – 300 г.

А чи зможете Ви разом зі своїми меншими кулінарами приготувати таке ж блюдо? Спробуйте і смачного!

Поширити:

Жовтень 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031