У другому випуску телепроекту “На кухні” ведуча Анастасія Погосова та її юні помічники Аліса та Кирило готують смачну страву “А-ля Лазанья”.
А-ля лазанья – це блюдо вихідного дня, коли вся родина збирається на недільний обід. Хоча і в будні вона вписується відмінно. Тільки уявіть хрустка сирна скоринка, а під нею ароматний соус Болоньєзе і Бешамель, який тане на язиці.
Варіація улюбленої італійцями страви з двох соусів “Болоньезе” та “Бешамель” та пасти. У нас ця страва готується з продуктів, які знайдуться у кожній хаті, – каже ведуча програма Анастасія Погосова.
Дивіться також: Дитяче шоу “На кухні” перевірить кулінарний хист юних кухарів
Складові інгредієнти:
- Готові сухі листи лазаньї – 8 шт.
- Яловичий фарш – 500 г.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 3 зубка.
- Помідори – 2 шт.
- Сіль – за смаком.
- Базілік – за смаком.
- Суміш перця – за смаком.
- Прованські трави – за смаком.
- Вершкове масло – 4 ст. ложки.
- Пшенична мука – 4 ст. ложки.
- Молоко – 500 мл.
- Сир – 300 г.
А чи зможете Ви разом зі своїми меншими кулінарами приготувати таке ж блюдо? Спробуйте і смачного!
