Екс-глава МОЗ Супрун розкритикувала “кефірну дієту”
8:43 Пт, 28 Серпня, 2020
Про взаємодію мікроорганізмів та їх вплив на властивості кефіру докладно розповіла екс-міністр охорони здоров’я Уляна Супрун. У кефірі міститься до 50 різних видів молочнокислих бактерій, оцтовокислих бактерій, а також дріжджі. У процесі виготовлення та зберігання кефіру переважання різних груп мікроорганізмів змінюється. У результаті вони налагоджують ідеальну взаємодію між собою, що